통삼겸김치찜 무조건 초벌 후 그 다음은 푹 익히기

통삼겸김치찜 무조건 초벌 후 그 다음은 푹 익히기 마실 본격적인 겨울 몸보신 음식이 뭣이냐아 하고 생각하다가 요즘 통화하는 일이 잦다가 건강이 최고다라는 얘기를 해서 통삼겹을 사다가 김치찜을 해야겠다 라는 생각을 했습니다 일단 냄비에 육수코인 2개 넣고 폴폴 끓여 식혀줄거에용 제일 중요한 건 통삼겹을 앞뒤양옆 모두 초벌로 한번 노~릇하게 구워주는 거에요 그래야 김치랑 만났을 때 맛이 더 끝내주는 조화를 이룬다고 하더라구요 인터넷요선생님들 말을 잘 듣자^^! 그리고 옆면 구울 때 개인 취향으로 양파랑 대파를 흰 부분 하나 통째로 좀 잘라서 넣어주고 이제 양파를 밑에 깔고 파도 슬쩍 깔아주고 그 위로 통삼겹을 500g턱턱 올려줍니다 김치찜에 주인공 파ㅡ악 1년 익은 김치 받아와서 소중하게 몇 개월 또 열심히 먹을거에요오-! 후아 대박! 잘익어서 냄새가 딱 김치찌개나 찜 용으로 미쳐버린 발효의 향 반포기를 줄기쪽으로 해서 1/2올려주고 또 절반을 올려주면 끝이냐 고건 아닙니다 둘이 마주보...

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