오야꼬동 만들기 노브랜드 춘천식 닭갈비용 초란

오야꼬동 만들기 노브랜드 춘천식 닭갈비용 초란 마실록 닭갈비용 닭이 알맞다고 생각한 것은 껍질 때문이다 이건 정말 다시 사서 소금 구이로도 그냥 구워먹어봐야함 고기 퀄리티가 넘나 좋았다 양파는 반개판 슥슥 잘라서 써주니 딱 좋다 오야꼬동의 뜻은 부모인 닭고기와 자식인 달걀이 함께 들어 있다는 뜻 뭔가 눈물나는 조합이긴 하지만 맛있는 음식인 걸 어떡해... 먼저 300g을 구워줘 봤는데 뭔가 양이 딱 좋아보이는데 욕심껏 먹고 싶은 마음이 들었다 그래서 초란도 3-4개 너끈히 써줌 초란은 작기 때문에 사실 양이 많은게 아닐걸~! (알지만 눈감아 어떡해 ㅎㅎ) 닭갈비로도 먹겠지만 이 날 진짜 고기 상태가 끝내줘서 결국 600g을 껍질 부터 잘 구워주고 소금 아주 살짝 껍질이 노릇해지면 뒤집어 줬다 그리고 썰어둔 양파를 샤라락 골고루 뿌려줌 이 과정에서 후추를 가미하면 좋다지만 열에 가한 후추는 암을 유발한다길래 항상 요리 다 하고 나서 뿌려주고 있다 그리고 맛술과 간장 2스푼과 스테비아를...

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