편스토랑 두부강정 오윤아 레시피 따라하기!

편스토랑 두부강정 오윤아 레시피 따라하기! 마실록 두부를 얼려서 써도 좋지만 그냥 있는데로 사용했다 1모를 가로로 반 자르고 반모씩 16조각 내줘서 32조각 정도 나왔다 감자전분을 적당량 넣고 32조각의 조각두부를 럴럴럴럴 룰루랄라 흔들어주었다 골고루 잘 뭍으면 좋겠다는 마음으로 뽕실뽕실 담아줬쟈나 그러고는 잠시 대기 중~~ 두부야 잠시 전분하고 친하게 지내주겠니? 내가 소스를 잠깐 만들고 올게 얍 앗, 대파도 잠깐 다듬고 올게 얍 일반 숟가락 기준 고추장 반스푼, 케찹 반스푼, 올리고당 한스푼 간장 반스푼이면 소스는 완성 기름이 끓기 시작하면 감자전분을 골고루우 뭍힌 두부를 퐁당 퐁당 붙을 수 있으니 중간 중간 젓가락으로 멀어져줄래? 하고 뒤집어주기도 하기 빠밤 처음한 것 치고는 잘했넴 다음엔 더 잘해야지!!! 시간과 공을 들이면 더 맛있게 할 수 있을 듯 담엔 튀김 옷 안 벗겨지게 조심조심 잘해야지 너무 랜덤 개수만 잘 된 것 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래도 잘 된 강정은 못참지....

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