쭈꾸미목살새우볶음 미나리 풍미와 함께

쭈꾸미목살새우볶음 미나리 풍미와 함께 고선 안녕하세요~ 고선입니다. 집에 식재료가 무엇이 있나 보았습니다. 빨리 먹어야하는 생물을 얼른 먹어야합니다. 지난 번에 먹고 남은 쭈꾸미를 얼른 삶아주었습니다. 머리 손질하는 것은 어려운 것을 또 한 번 체감합니다. 목살도 구워줍니다. 구운 뒤에 넣으면 양념 스며드는 것이 다릅니다. 잘쓰지 않는 컵에 새우를 해동해줍니다. 이제부터 시작이에요. 쭈꾸미볶음양념이에요 저희 나라 양념은 다채롭습니다. 주로 간장, 고추장, 고춧가루 베이스가 많습니다 여기에 참기름과 알룰로스도 넣어주었습니다. 알룰로스는 설탕 대체 식품입니다. 후추는 통후추를 씁니다. 매실액이 있으면 쓰지만 없으면 괜찮습니다. 미나리를 안아름 꺼내어 씻습니다 이후, 적당히 손 마디 만큼씩 잘라 넣어줍니다 쭈꾸미도 같이 넣어줍니다. 가운데에 공간을 만들어서 다진마늘을 넣어줍니다. 다진마늘과 함께 1차 볶아줍니다. 많은 재료들이 마늘을 입었습니다. 1차 초벌로 구운 목살을 또 넣어줍니다. ...

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