원추리 영양성분과 효능 먹는 법과 주의점

원추리는 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 백합과의 여러해살이풀로 화단에 심어 가꾸기도 하지만 식용과 약용으로 널리 사용됐습니다. 특히, 봄에 나는 어린순은 넘나물로 불리며 데쳐서 무쳐 먹거나 된장국으로 끓여 먹고 녹말이 풍부한 뿌리줄기는 구황작물로도 활용해 왔습니다. 이번 글에서는 원추리 영양성분과 효능 먹는 법과 주의점 등을 알아봅니다. 원추리 영양성분과 효능 원추리에는 폴리페놀과 엽록소 사포닌 등이 풍부하게 함유돼 있어 혈액순환과 간 기능을 촉진하고 자양강장에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 동의보감에서도 원추리는, 해열과 해독 효과가 있어, 붉은 소변, 황달, 가슴 답답함, 불면증, 폴립과 치질, 혈변 치료에 효과적인 약초로 기록하고 있습니다. 목차 원추리 영양성분과 효능 원추리 영양성분 원추..

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