야채 듬뿍 치즈김밥/참치김밥 만들어요.

엄마가 우엉 채썰어 볶은 것을 주셔서 어떻게 해 먹을까 고민하다가 김밥을 싸 먹으면 좋을 것 같아서 김밥을 싸서 먹었어요. 울 아들이 치즈 김밥 넘 먹고 싶다고 노래를 불렀는데 마트갈 때마다 깜빡했는데 이 날은 생각이 나서 사 왔어요. 어머님이 깻잎을 많이 주셔서 깻잎 보니 참치김밥도 만들어 봐야겠다 싶어서 만들어 보려고 합니다. 주말농장에서 수확한 당근인데요. 7월달에 수확했는데 랩에 싸서 냉장 보관하였더니 아직도 수확한 신선함 그대로이더라구요. 당근을 소금에 볶아 주었어요. 오이는 어머님이 주신 것 활용했어요. 오이 크기가 작아서 모양은 잘 나오지 않았던 것 같아요. 햄은 데쳐서 준비하고요. 맛살은 썰어주고요. 햄과 맛살 볶아 주었어요. 어묵은 꽈리고추를 썰어서 같이 볶아 주었어요. 김밥은 볶은 재료들이 많기 때문에 이렇게 어묵 볶을 때 고추를 넣어 주면 느끼한 맛을 잡아줄 수 있어 좋아요. 달걀도 지단 부쳐서 채썰어 준비했어요. 어머님이 깻잎 많이 주셔서 활용했어요. 예전부터 ...

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