나트륨 목표섭취량/평균 섭취량/식품별 함량 - 평균적인 나트륨 섭취 심혈관계 질환 위험성 오히려 낮춘다?

나트륨 유전무죄, 무전유죄? Human cells require approximately 0.5 g/day of sodium to maintain vital functions. Patel and Joseph, 2020 나트륨을 과도하게 섭취하는 것은 문제가 되지만 나트륨 자체는 필수 영양소이다. 소금이 화폐의 기능을 했다는 것은 적절한 나트륨 섭취의 중요성을 방증한다. Severe symptoms include vomiting, oliguria or anuria, altered mental status, collapse, seizure, coma, and death during sport or soon after. Bhavin Sonani, Srividya Naganathan and Al-Dhahir, 2021 과도한 수분과 부적절한 나트륨 섭취로 인해 운동 관련 저나트륨혈증으로 의식 저하, 경련, 혼수 심지어는 사망에 이르는 운동선수들이 있다. 일반인이 나트륨 섭취 부족으로 저나트...

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