[베이킹] 세상 촉촉한 당근 케익 만들기(자도르님 레시피 참고)

안녕하세요! 요즘 베이킹이랑 권태기여서, 베이킹을 한 2-3주 정도 쉰 것 같아요. 오랜만에 시간이 남아서, 자도르님의 레시피를 참고해서 당근 케익을 만들게 되었어요. 저는 개인적으로 크림치즈만 들어간 당케보다, 생크림이 많이 들어간 당케를 좋아합니다. 그래서 케이크 시트만 자도르님의 레시피를 참고하구, 크림은 다른 게시물을 보고 만들었어요! 참고해주세용 :) 요 레시피는 1호 케익 사이즈로 4인이서 식후에 한 번 먹기에 적당한 양입니다. 케이크 시트 재료 계란 120g (작은 계란 3개) 설탕 90g 카놀라유(또는 포도씨유) 96g 박력분 110g 아몬드가루 20g 소금 1g 베이킹파우더 4g 베이킹소다 2g 시나몬파우더 2g *넛맥파우더 1꼬집 당근 120g(당근 반 개) 피칸(또는 호두) 60g 크림 재료 크림치즈 220g 생크림 120g 설탕 55g *레몬즙 8g 베이킹 준비물 1호 높은 케익 팬 유산지(또는 종이호일) 짤주머니 165도로 15분 간 오븐 예열 *생략 가능 1...