[베이킹] 버터, 우유 없이 자다가 일어나서도 만드는 생크림 스콘

한 3주만에 베이킹을 한 것 같아요. 유투브에서 이것저것 제과제빵 레시피를 보다가, 이건 정말 너무 간단한데? 싶어서 만들게된 ‘생크림 스콘’입니다. 정말 제가 해봤던 레시피 중에 역대급으로 쉬워서 베이킹 초보 분들이나 한 번도 안해보신 분들도 해보심 좋을 것 같아요. 스콘을 몇차례 만들어보긴 했지만, 스콘이 간단하면서 제대로 만들기는 정말 어렵거든요. 근데 이 레시피는 정말 누구나 따라할 수 있고 재료도 간단해서 추천드리는 레시피입니다̎ 재료(스콘 8개 분량) 중력분 300g 동물성 생크림 300g 베이킹파우더 6g 설탕 60g 소금 3g *계란 1개 베이킹 도구 원형 쿠키커터 or 원형 컵 유산지 or 종이호일 or 데프론 시트 채반 베이킹 소요 시간 약 40분(휴지시간 제외) *표시 생략가능 시중에 정말 많은 유크림이 있죠. 제과하면서 아주 다양한 생크림을 많이 사용해봤는데, 이번에는 노르망디 휘핑크림을 사용했어요. 아주 꾸덕하고 진한 우유향이 좋더라구요. 중력분은 300그램 ...