조개탕 끓이는법 매우 쉬워요

안녕하세요! 해츄 입니다~ 오늘은 바지락 조개탕을 끓여보았어요.^^ 난이도 하 매우 쉽습니다! 바지락, 물 500ml, 맛술 한숟가락, 다진마늘 한숟가락, 청양고추 2개, 대파, 소금,후추 약간 필요재료 저는 조개들이 싱싱하게 살아있고 바닷물에 담궈져 있어서 해감하기가 쉬웠어요! * 해감은 바닷물로 하면 매우 좋지만 바닷물이 아닐경우 소금 한스푼 넣고 해감 해주시면 됩니다. 먹을만큼의 양만 꺼내서 물에 2번 3번 씻어줍니다. 들어갈 부재료도 준비해주세요. 조개탕에 들어갈 부재료 아주 간단하죠? 청양고추 2개와 파를 쏭쏭 썰어주었습니다. 냄비에 조개를 넣고 저는 물 500ml를 넣어줬어요. 이때 미림도 한숟가락 넣어줍니다. (물은 조개가 푹 잠길만큼 넣어주시면 됩니다.) 다진마늘 한숟가락 듬뿍 넣고 처음에 센불에 놓고 보글보글 보글보글 물이 끓으면 부재료인 대파와 청양고추를 넣고 중간불로 보글보글 간보면서 소금과 후추 약간 넣어주시면 됩니다. 한번씩 휘저어 줘야 골고루 익습니다. 입이...