기름지지않고 단백한 순두부, 아침일찍 찾은 경주 맷돌순두부

경주 맷돌순두부 경북 경주시 북군길 7 매일 08:00~21:00 (목요일 휴무) 주차장있음 여긴 아직은 질리지 않아서 경주올때마다 한끼는 하는 곳이다. 항상 점심때 오다보니 기다리는 시간이 꽤 많았는데 그래도 맛은 있으니 그렇게 기다려서 먹고 오곤 했던 곳이다. 오전 일찍 도착했다. 이 시간에 와보기는 처음이다. 평일에 오전일찍이라 사람들이 별로 없었다. 이렇게 사람없거 보는 것도 신기하기도 하고....그래도 15분정도 대기후에 입장했다. 대기하는 동안 어제 먹었던 한우물회를 함양집 본점에서 먹을려고 동시에 대기를 걸었다. 경주 맷돌순두부는 기름지지 않고 단백하며 많이 맵지도 않으면서 식욕을 땡기게 한다. 항상 붉은 순두부만을 시키다가 이번에는 맑은 순두부도 구경했다. 적당히 간은 되어 있지만 내 입맛에는 약간 싱거운듯 해서 간장을 조금 섞어 먹어야 했다. 단백하고 고소한맛이 느껴진다. 순두부만큼이나 이곳에서 맛있게 먹었던 반가운 꽁치다. 아침일찍 08:00에 문을 여니 가능한 식...

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