인스턴트팟으로 갈비찜 만들기

인스턴트팟으로 갈비찜 만들기 최근에 돼지갈비찜이 먹고 싶어 언제 한번 먹으려고 했는데 때마침 인스턴트팟을 구매하게되어서 바로 실행하기로 했다! 근데... 나 돼지갈비찜 처음 해본다.. 크크크 김치갈비찜은 두번 해보긴 했는데.. 간장양념으로 돼지갈비찜을 해본적은 없다! 진짜로 쉬운지 만들어 보자고!~ 준비물 재료 : 돼지갈비4근, 당근, 꽈리꼬추, 대파, 양파, 감자, 갈비양념장(시판용) 돼지갈비 4근을 사려고 했는데 보니 2.8KG네 ㅋㅋ TV 방송에서 설탕을 넣고 고기를 핏물을 빼면 시간이 단축된다고 해서.... 설탕 넣고 핏물을 빼주었다! 30분정도? 핏물을 빼준 후에 끓는 물에 데쳐준다 생각해서 푹 익히진 않고 불순물만 빼주었다! 그리고 야채 준비해주고 시판용 갈비양념장 2kg용 넣고 물 넣고 인스턴트팟에 찜메뉴 누르고 시간은 40분 맞춰 준다. 40분 후 완성 되었다!! 이야!!~ 하나 먹어봤더니.. 고기가 후두둑~~~ 뼈가 쉽게 분리되었다! 드디어 완성! 예쁘게 담아야 하는...

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