최상급 그리스올리브유 필리포스 엑스트라버진, 초간단 활용 레시피

필리포스 엑스트라버진 방방찌니 올리브유는 말 그대로 올리브 열매의 기름을 추출해서 만드는 식물성 기름인데 인류가 탄생한 이후로 가장 오래 사용된 기름이래요! 유럽에서 특히나 선호하는 식용유로 올리브가 자생하는 지중해 연안에서부터 전통적으로 사용되었답니다. 그리고 세월이 흐르고 흘러서 한국 땅에 상륙한 것이지요 필리포스 엑스트라버진 제품은 올리브의 나라 그리스에서 온 최고급 엑스트라 버진 올리브유인데 크로네이키 올리브만 100% 사용한다고 합니다. 크로네이키: '올리브의 여왕', 그리스 희귀품종으로 폴리페놀 함유량이 높음 폴리페놀: 우리몸의 유해산소를 무해 물질로 바꾸는 황산화물질 산도 0.3% 이하로 엑스트라버진 등급 올리브유 중에서도 최상급! (산도가 낮을수록 좋은 등급입니다.) 10ml당 82.4kcal 영롱한 디자인 은은한 풀 향과 청사과 향, 그리고 견과류의 쌉싸름한 맛이 난다고 소개가 되어있지만 저는 잘 모르겠... 딱 올리브유 맛인데 신선함과 쌉싸름함은 확실히 느껴져요^^...

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