스테비아의 성분인 에리스리톨이 심장마비 및 뇌졸중과 관련이 있다는 연구 결과

스테비아, 몽크프루트, 케토 환원당 제품에 첨가하거나 단맛을 내기 위해 사용되는 에리스리톨이라는 설탕 대체물이 혈액 응고, 뇌졸중, 심장마비, 사망과 관련이 있다는 연구 결과가 발표되었습니다. 클리블랜드 클리닉 레너 연구소의 심혈관 진단 및 예방 센터 소장인 스탠리 헤이젠 박사는 "위험의 정도는 크지 않았습니다."라고 말했습니다. 2월 27일 Nature Medicine 저널에 게재된 이 연구에 따르면 당뇨병과 같은 기존 심장병 위험 요인이 있는 사람은 혈중 에리스리톨 수치가 가장 높은 경우 심장마비나 뇌졸중을 경험할 확률이 두 배나 높았습니다. "혈중 에리스리톨 수치가 하위 25%에 비해 상위 25%에 속하는 경우 심장마비 및 뇌졸중 위험이 약 2배 높았습니다."라고 Hazen은 말합니다. "이는 당뇨..

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