[옛향기마을기업] 그냥 먹어도 되는 생들기름으로 감자볶음 만들기 (ft. 옛향기 생들기름)


[옛향기마을기업] 그냥 먹어도 되는 생들기름으로 감자볶음 만들기 (ft. 옛향기 생들기름)

생들기름이라고 들어보셨나요? 저는 다 똑같은 기름인지 알았더니, 다르더라구용 여기서 잠. 깐 요리상식! 생들기름이랑 들기름의 차이는? 들깨를 볶아서 기름을 짜면 들기름, 건조시켜 볶지않고 압착하면 생들기름! 듣기만해도 생들기름이 건강에 더 좋아보이죠? 옛향기 생들기름은 서산에 계신 농민할머니,할아버지께서 토종들깨를 직접 농사지으셔서 전통방식으로 5~6차례 일일이 손으로 씻어서 건조시켜 볶지않고 압착하신거래요. 아무래도 열을 가하지않아 식물성 오메가3가 살아있다고 하더라구요. 왠지 머릿속에서 그림이 상상되지 않나요? ㅎㅎ 한국인의 밥상에 나올법한 할머니, 할아부지들 ㅋㅋ 제가 제일 좋아하는 전통방식. 중국꺼 안..........

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