말복 건강한 삼계빵 삼복빵 이색빵만들기


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오늘은 이색빵으로 삼복더위를 이겨내줄 영양만점 삼계빵 소개해드릴게요 이제 낼 말복 하나 남았지만 9월까지 더우니까 든든히 잘 먹어줘야죠 ^^ 삼계빵 만들기 재미도 잡고 건강도 잡는 영양 닭빵 ^^ 삼계빵 , 닭빵 만들기 어렵지 않아요 ~ 저는 좀 더 해서 믹싱할때 같이 돌리고 플레인 호밀빵을 만들어 먹었답니다 호밀빵 --> 호밀가루 오타났네용 ㅎㅎ 호밀가루 대신에 통밀가루를 넣으셔도 괜찮아요 제가 사용한 재료는 이태리 파올리 그랑본타 발효버터 , 비정제원단 , 유기농호밀가루 , 안데스호수염 이랍니다 ^^ 호밀빵 -> 호밀가루 제가 한 닭빵의 2마리 분량이구요. 한번 보시고 오븐이 좀 크신 분들은 더 사이즈를 키우셔도 좋겠어요~ 곡물가루가 들어간 경우 최종바로 전단계까지만 , 발전단계까지 믹싱을 완료 해주시면 좋아요 해바라기씨와 호두는 미리 전처리 해서 사용했답니다 (160도 4분) 틴소반죽기 둥글리기도 표면이 매끄러워야 발효가 더 잘된답니다 ^^ 삼계빵안에 충전물 크렌베리 (건포도)...


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