아들램 봄나물 먹이기 프로젝트를 진행중에 있어요. ㅋㅋ 지난번에는 냉이비빔밥을 해서 성공적으로 임무 완수 했지요? 이번에는 또 다른 냉이요리가 없을까? 하다가 마침 주말이니 피자를 만들어 먹기로 했지요! 그리하여 탄생하게 된 냉이피자 입니다. 생각보다 정말 맛있었어요~!! 노 오븐!! 노 밀가루!! 냉이피자는 건강식 피자인데 건강식이라고 하면 맛없을 것 같죠? 노노~~!!! 맛도 일품입니다. 냉이 떡피자 재료 데친 냉이나물 한줌 (냉이를 손질하고 데친후 소금톡톡, 참기름 1T를 둘러 무침) 떡국떡 1컵 계란 3알 소금 톡톡 모짜렐라치즈 1컵 (원하는 만큼) 식용유 2T 스파게티소스 3T 냉이피자 도우로 사용할 떡국떡입니다. 시댁에서 어머님이 직접 농사지으신 쌀로 뽑은 가래떡을 썰은 것인데 완전~~ 찐!!!! 쫄깃하고 잘 불지 않아 맛있어요. ㅎㅎㅎ 떡국떡이 말랑 말랑해지도록 물에 담궈 놓을게요. 마트에서 냉이 한팩을 사왔습니다. 냉이 손질 빠르게 들어갑니다. 냉이 마른잎 떼어내고 칼...
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