떡볶이 소스 황금레시피 / 떡에서 신맛이 날 때?


떡볶이 소스 황금레시피 / 떡에서 신맛이 날 때?

오늘은 아이 간식으로 떡볶이를 준비합니다! 언제 먹어도 맛있는 떡볶이를 매콤 달달한 소스 황금레시피로 만들어 볼게요~~!!! 저는 마늘을 안넣고 떡볶이를 만드는데요! 간혹 마늘을 넣었을 때 떡볶이 국물에서 신맛이 나기도 한답니다. 또는 떡볶이 떡에서 신맛이 나는 경우는 떡볶이 떡을 뜨거운 물에 한번 데친 후 요리해 보세요~~ 떡볶이 재료(4인분) 밀떡 600g 어묵 4장 양배추 한줌 대파 10센티 간장 6T 올리고당 6T 고추장 3T 고춧가루 2T 설탕 1/2T 마트에서 구입해 온 밀떡을 물로 몇번 씻어 낸 후 말랑 말랑해지도록 물에 담궈놓습니다. (떡을 뜨거운 물에 한번 데쳐 놓으셔도 좋습니다.) 어묵 4장을 먹기 좋은 크기로 썰어 놓습니다. 양배추를 채 썰어서 물에 담근 후 식초를 반숟가락 넣어 농약을 제거 합니다. 떡볶이 소스 황금레시피 나갑니다!!!! 간장 6T, 올리고당 6T, 고추장 3T (저는 집에서 만든 고추장을 넣었는데요. 저희집 고추장이 매콤해요~~ 매콤한 맛을 추...


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