반숙시간 촉촉한 계란 삶기 / 껍질 한방에 까는법

아침에 입맛없다고 하는 아이들 아침식사로 간편하지만 단백질 든든하게 채워줄 반숙 계란을 준비해 보았어요! 많은 분들이 계란 삶기 할 때 반숙시간 어려워 하시던데.. 알고보면 진짜 간단하거든요~ ㅎㅎ 반숙시간 기억해서 촉촉한 계란 삶기 도전해보세요! 반숙 계란 삶기 재료 계란 8개 물 500ml 소금 한줌 얼음 또는 아이스팩 1개 냉장고 속에 있던 달걀을 실온에 꺼내 놓습니다. 온도차에 의해 계란 껍질이 깨지는 것을 방지하기 위해서 인데요. 미리 꺼내 놓으면 좋은데 저는 물 끓이기 전에 꺼내 놓았어요. ㅋ 냄비에 물을 넣고 소금 한줌 넣고 보글 보글 끓입니다. * 계란은 아직 넣지 않습니다!! 냄비 물이 끓기 시작할 때 계란을 넣어주세요!! * 물이 뜨거워 화상의 위험이 있으니 가스렌지 불을 살짝 줄인 후 국자를 이용해 한알씩 조심히 넣어주세요! 계란을 한알씩 모두 넣고 삶기 시작합니다. 여기에서 정말 중요한 포인트가 있는데요!! 바로 반숙시간 입니다. 반숙 계란 삶기를 위해서는 냄비...

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