해장하기 딱 좋은 시원한 콩나물국 끓이는법 레시피

마트에 가면 콩나물 한봉지 구입해 오세요! 무쳐먹어도 맛있지만 요즘처럼 쌀쌀한 날씨엔 뜨끈한 콩나물국으로 끓여 드시면 좋지요! 오늘은 해장하기 딱 좋은 시원한 콩나물국 끓이는법 레시피를 알려드릴게요! 밥말아서 콩나물 국밥으로 드셔보세요. 진짜 맛있습니다^^ 콩나물국 재료(2인분) 콩나물 150g 생수 500ml 소금 1t 다진마늘 1/2T 고춧가루 1/2T 대파 한줌 청양고추 1개 냄비에 생수 500ml를 담고 소금을 넣습니다. 콩나물을 흐르는 물에 씻어 채반에 건져 놓습니다. 냄비 속 물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣습니다. * 콩나물을 끓일 때는 비린내가 날 수 있어서 뚜껑을 덮고 끓이거나 뚜껑을 아예 열고 끓입니다. 둘중 한가지 모드로 쭉 가셔야 비린내가 안납니다. 다진마늘과 고춧가루를 각각 반 숟가락씩 넣습니다. 슬라이스로 썰어 놓은 대파 한줌을 넣습니다. * 얼큰 시원한 맛을 원하시는 분은 이때 청양고추 1개를 어긋썰어 넣어주세요! 콩나물국을 보글보글 3분간 끓여주면 완성입니...

원문링크 : 해장하기 딱 좋은 시원한 콩나물국 끓이는법 레시피