햇밤 넣어 밥짓기 성장기 아이들을 위한 건강밥 만들기 / 밤의 효능

오늘은 건강 밥을 만들어 볼까해요! 흰 쌀밥을 지을 때 그 위에 밤을 올려보세요. 포근포근 달콤한 밤이 어우러져 더욱 건강한 식사를 준비할 수 있습니다. 저희집은 4인가족이고요. 남편과 저 그리고 중딩1, 초딩1 이렇게 구성되어 있습니다. 한번 밥을 지을 때 계량컵 기준 7컵 하고요! 주로 저녁에 밥을 하는 편입니다. 저녁에는 새 밥을 지어 먹고 남은 밥은 갓 지었을 때 냉동보관해 놓았다가 다음날 아침이나 점심에 꺼내 먹는답니다. 오늘은 햇밤 냉장시켜 놓은 것이 있어서 햇밤을 넣어 밤밥을 만들어 볼게요!! 쌀 7컵을 담고 깨끗한 물에 3회 씻습니다. 7컵 계량 물높이에 맞춰 물을 넣습니다. 밤은 구입 즉시 껍질을 까 놓아 냉장보관 하거나 또는 장기간 보관시 냉동시켜 놓으면 겨울 내 드실 수 있습니다. 여기에서 밤의 효능 간단히 알아보고 갈까요? 밤은 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민이 풍부하여 아이들 발육 및 성장에 도움이 됩니다. 특히 비타민C가 많이 함유되어 있어 피로회복, 감기...

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