소고기 미역국 뽀얀 국물 진하게 맛있게 끓이는법 팁 알려드려요!

시댁에서 미역을 보내주셨네요^^ 오늘 저녁 메뉴는 소고기 미역국입니다. 소고기 미역국 진짜 오랜만에 끓여 먹네요. ㅎㅎ 뽀얀 국물 내서 진국으로 미역국을 끓였더니 아이들이 두그릇씩 저녁 식사를 하면서 " 엄마~ 이것 할머니 미역국이지? " " 엄마~ 이것 밀키트 아냐? " 하더라고요. ㅎㅎ 그만큼 맛이 좋았다는 뜻일테니 기분이 좋더라고요^^ " 얘들아~ 엄마가 끓인 미역국 맞아~!!! " 저는 소고기 미역국 한그릇 못먹고 아이들이 리필해서 먹는 바람에 냄비가 텅~ 비어 버렸네요. ㅎㅎ 미역국 맛있게 끓이는법 알려드릴게요!!! 미역국 재료 (4인분) 미역 두줌 소고기 300g 참기름 2T 다진마늘 1T 국간장 2T 소금 톡톡 미역을 찬물에 30분 이상 담궈 불립니다. 불린 미역은 흐르는 물에 여러차례 씻고 길이가 너무 긴 것들은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 마침 냉장고에 구이용 소고기 사놓은 것이 있어서 이용했고요! 냄비에 소고기를 통채로 올리고 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤 가위를 이용...

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