무생채 비빔밥 만들기

친정엄마가 만들어 주신 무생채가 많이 남았더라고요. 그냥 밑반찬으로 꺼내 놓으면 많은 양을 한꺼번에 먹지 못하기 때문에 오늘은 무생채 듬뿍 넣어서 비빔밥을 만들어 보았습니다. 진짜 맛있어요~^^ 특별한 것은 없지만 맛이 기가 막힌 무생채 비빔밥 만들기 레시피 공유할게요! 무생채 비빔밥 재료 (2인분) 상추 및 케일 6-7장 무생채 2/3컵 계란 4개 공기밥 2공기 식용유 1T 참기름 2T 비빔장 2T 조미김 한줌 상추와 케일을 흐르는 물에 씻어 준비합니다. * 집에 생야채가 있다면 무엇이든 썰어서 추가하셔도 좋아요! 가위를 이용해 싹뚝 썰어 먹기 좋은 크기로 준비해 주세요. 후라이팬에 식용유 두르고 계란후라이 2개 합니다. (어차피 비비면 망가질 거라 모양 신경 안쓰고 했어요 ㅋㅋ 살짝 민망스~) 잘익은 무생채 준비합니다. 양푼에 썰어놓은 야채와 무생채 넣고요. 공기밥 두공기 넣습니다. 계란후라이 넣고 김가루가 있다면 한줌 넣어 주시면 되는데 없다면 저처럼 조미김을 잘게 부셔 넣습니...

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