연산동 맛집 바보주막에서 마시고 쓰다

연산동 맛집 바보주막에서 마시고 쓰다 연산동 맛집으로 자리매김한 바보주막. 지인이 운영하는 곳이다. 노무현 없는 시대에 그를 그리워하는 사람들이 모이는 곳이 바로 바보주막이다. 이곳에서 예전에 봉하막걸리에 꼬막을 먹으며 바보주막에서라는 졸시를 썼다. 연산동 맛집 바보주막을 잠시 소개하고 당시 쓴 졸시를 소개한다. 바보주막 연산점은 왜 연산동 맛집인가? 부산에 있는 바보주막 중에서도 연산동 바보주막은 안주가 맛있기로 소문이 나 있다. 연산동 바보주막은 항상 신선한 재료로 정갈하게 안주를 장만한다. 전라도에서 공수한 홍어삼합은 전문점 못지 않게 맛있다. 겨울철엔 싱싱한 호래기를 맛 볼 수 있고, 쫄깃한 꼬막도 술안주로 그만이다. 사계절, 출출할 때는 닭볶음탕이 제격이다. 달지도 맵지도 않은 닭볶음탕은 속을 ..

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