근육 유지·염증 예방 돕는 아침 식단은?

두부, 달걀, 감자, 채소 샐러드, 브로콜리... 항산화제, 단백질 풍부 달걀은 단백질이 풍부하고 몸의 신진대사와 기능 유지에 필수인 아미노산과 몸속 염증을 줄이는 성분이 많다. [사진=게티이미지뱅크] 아침 식사는 간편하고 영양소가 많은 음식이 좋다. 전날 준비해 두면 바로 먹을 수 있는 음식은 시간 절약도 된다. 잠자는 동안 장시간 공복 상태를 유지했기 때문에 위 점막도 잘 살펴야 한다. 뚝 떨어진 몸의 신진대사를 끌어올리는 역할도 해야 한다. 미지근한 물 한 잔을 마시고 어떤 음식을 먹으면 좋을까? 달걀 국가표준식품성분표(100g 당)의 단백질 함량을 보면 달걀에 13.49g이나 들어 있다, 30대 후반부터 자연적으로 줄어드는 근육 유지에 도움이 된다. 달걀은 아침 공복 상태의 위 점막에도 부담이 없는 음식이다. 눈의 망막을 보호하는 루테인과 제아잔틴 성분, 기억력-인지 기능 유지에 좋은 콜린 성분은 염증 예방에도 도움을 줘 장기들의 건강 유지에 기여한다. 두부 한때 두부 다...

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