돌미나리 재배방법,미나리 씨앗 파종시기,미나리 심는시기 방법 미나리 재배방법 미나리는 미나리과에 속하는 여러해살이 쌍떡잎식물이다. 원래는 야생의 미나리를 가리키지만 지금은 보통 밭에서 재배된 밭미나리를 가리킨다. 향이 강하고 해독작용이 뛰어나 예로부터 약재로도 이용되어 왔다. 미나리는 크게 물미나리와 돌미나리로 구분된다. 물미나리는 논에서 재배되어 논미나리라고도 하며, 줄기가 길고 상품성이 높다. 이에 비해 돌미나리는 밭에서 자라는 야생 미나리로 계곡의 샘터나 들의 습지 또는 물가에서 자라며 물미나리에 비해 줄기가 짧고 잎사귀가 많다. 일반 미나리와 영양적으로 큰 차이는 없지만 향이 진하고 혈압 강하에 좋은 기능성 채소이다. 식이섬유소가 풍부하고 무기질도 풍부하여 다이어트에 도움이 되며, 돌미나리의 비타..
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