제빙기 얼음, 포장얼음에 대한 식중독균 등 집중 검사

안녕하세요. 굿.라.인입니다~^^ 식용얼음의 위생.안전강화를 위한 집중검사 실시 다가오는 여름철을 대비하는 선제적 조치로 제빙기 얼음, 포장얼음에 대한 식중독균 등에 대해 집중검사를 합니다.

커피전문점, 편의점, 식당 등에서는 각별히 주의하시기를 바랍니다. 검사시행일정 2024년 6월 3일(월) ~ 6월17일(월)까지 검사 주체 17개 지방자치단체와 식품의약안전처에서 수거‧검사 실시 검사 대상 커피전문점, 패스트푸드점 등에서 사용하는 식용얼음(제빙기 얼음) 식품제조‧가공업체에서 생산한 식용얼음(포장얼음) 총 400건 검사 항목 식중독균(살모넬라), 대장균, 세균수 등 검사결과 및 조치 검사 결과 부적합 판정된 제품은 관련 법령에 따라 행정처분, 회수‧폐기 등 조치할 예정입니다.

참고로, 2023년에는 식용얼음, 슬러쉬, 빙과 등 여름철 다소비 식품 709건, 올해 3월에는 식용얼음 447건을 수거‧검사한 결과, 커피전문점과 패스트푸드점에서 사용하는 식용얼음 21건이 기준·규격에 부적...

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