저렴한 냉동 새우로 꼬치 그릴을 해보자

스테이크도 삼겹살도 지겨워 동네 마트에서 13,000원짜리 냉동 새우 한 팩과 파프리카 두 개를 샀다. 나머지는 집에 있는 재료를 이용해서 꼬치 그릴이나 해보자는 생각에서였다. 생새우가 아닌 냉동 새우도 괜찮을까 했는데, 음... 냉동 새우도 살이 쪼그라들거나 그러지 않는다. 충분히 맛있다.재료: 냉동 새우, 파프리카, 소시지, 양파, 감자, 느타리버섯, 가염 버터, 시즈닝은 당신 맘대로...꼬치 요리는 역시 꼬치에 재료를 꽂는 것이 일이다. 하지만 재료를 꼬치에 다 꽂았다면 그 후에는 더 편하다. 재료를 일일이 뒤집어줄 필요가 없기 때문이다. 팁이 있다면 꼬치의 끝에 감자를 꽂아 다른 재료들이 꼬치에서 떨어지지 않게 하는 정도..........

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