깍두기 담그는법 양념비율과 보관

깍두기 좋아하세요?여름 철 대표 김치 깍두기!오늘은 깍두기 담그는법에 대해 공유 해 볼까 합니다.마트나 시장에서 사다 드시지 말고 집에서 직접 만들어보세요. 재료만 있으면 10분이면 만들 수 있어요~어떤 재료로 버무리느냐가 관건!재료무1개 (2kg 안쪽 중량 기준)절일때 쓸 소금 2Ts, 설탕 2Ts양념재료고추가루 50~100g양파 1개다진마늘 2Ts새우젓 1Ts액젓 (까나리 1Ts, 멸치 1Ts)매실청 1Ts설탕 1/2Ts재료준비 끝!재료는 시중에 팔고 있는 무 하나와 양파 하나 있으시면 되세요. 우리집 아이들은 김치에 초록이 보이는 걸 싫어해서 대파와 쪽파등은 넣지않고 양파로 만들었어요. TIP. 여기서 잠깐 나머지 재료 중 혹시 궁금 해 하실..........

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