동죽 술찜과 파스타로 한끼 해결하기

동죽이 철은 아닌데 동죽술찜을 해서 먹을까 하다가 아이들 밥도 줘야하고 한끼 식사로 해결하면 좋을 것 같아서 스파게티 면을 이용해서 동죽파스타를 해 먹기로 했어요. 면을 넣기만 하면 봉골레파스타로 변신이 가능하지요.동죽은 조개지요. 맛있고 탱탱한 조개. 이탈리아에서는 조개를 봉골레라고 부르고 우리가 흔히 말하는 봉골레파스타는 조개를 넣어 만든 스파게티라고 생각하시면 되세요. 자칫 잘못 요리를 하게 될 경우 조개 하나만으로 맛을 내기 때문에 스파게티 면을 잘못 삻을경우 밀가루 맛이 그대로 쏴라있는 희안한 파스타맛을 보게 되실 수도 있습니다. 일반적으로 우리가 즐겨 먹는 크림파스타나 토마토파스타 처럼 소스자체..........

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