예쁘게 만드는 방법을 배워보아요.

게시판 예쁘게 만드는 방법을 배워보아요. 5시간 전 2022. 12. 9. 2:53 이웃추가 본문 기타 기능 여러분들은 앙금 45g으로 분했던하세요 ^^;; 6 성형하기 : 1) 껍질을 박력분을 더 넣어 온당한 되기(앙금 되기가량)가 되도록 다시 반죽을 하죠 2) 피 20g에 앙금 45g을 싸서 밤모양으로 만들어 줍니다 8 분무기를 부리다 물을 뿌려줍니다 물을 뿌려주는 이유는 1) 덧가루 제거하기 2) 표면이 매끈하게체 하기 3) 구울때 터지는 것 방지하기 9 뿌려진 물이 마르면, 노른자에 캐러멜소스를 혼합한 액을 발라 줍니다 한두번 바르고 마른후 또 한두번 바르고 반으로 갈라 보았을때 앙금이 한가운데에 있어야 합니다 안녕하세요 빵천사 권쌤의 행복한 베이킹 권하영아가리니다 제과제빵실기 준비가 만만치 않죠? 연습만이 합격의 비결입니다 눈으로라도 많이 보시고, 머리로 잘 만들어 보았어요 시험 준비만들다 수험생들 모두 화이팅 하세요 ~!! 덧글한줄과 공감 눌러 주는 센스 잊지 마세요 행복...

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