풋마늘 고추장 장아찌, 간장 장아찌

재료 고추장 장아찌 : 풋마늘 500g. 고추장 400g. 고춧가루 1TS. 매실청 100ml 쌀조청 3TS. 설탕 2ts. 만드는 방법 1. 풋마늘을 잘 다듬어 깨끗이 씻는데 잎사귀 안쪽에 흙이 있을 수 있으니 잘 보고 씻어야 한다..

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