총각무 김치 (알타리무 김치)

재료: 총각무 한 단 (대략 800g 정도). 간 마늘 1TS. 생강 한쪽. 찹쌀죽 30g(밥 30g) 대파 반줄 ( 중간 부분). 새우젓 1TS. 멸치액젓 3TS. 사과 or배 반쪽 고춧가루 40g. 매실액 3TS. 절임 소금 30g 만드는 방법..

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