새우 장

재료: 냉동새우 500g(20마리 내외). 통마늘 4알. 청양고추 2개. 홍고추 1개 굵은소금 30g 정도. 물 1L 청주 1컵(200ml). 레몬 3조각(레몬즙 3ml) 장물 : 진간장 100ml. 조선간장 30ml. 맛술 30ml. 청주 30ml. 설..

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