배추국 끓이기 알배추 맛있게 끓이는 방법!

요즘 날씨 엄청 추운데요 추운 날씨엔 역시 따끈한 국물이 생각나는데 시원하고 맛있는 #배추된장국 끓여봤어요 재래시장에서 구매한 #알배추 인데요 #배추국 에 넣을 만큼만 흐르는 물에 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어주었고요 요즘 알배추 달달하고 맛있어 그냥 먹어도 좋은데 썰어주는 동안 계속 먹게 되는 맛이에요 ㅋ 배추 된장국에 함께 넣을 재료는 양파, 감자, 청양 고추를 준비해 두었고요! 육수물을 미리 끓여 놓지 못해 다시마, 멸치, 파뿌리 넣어 20분가량 약불에 끓여주시면 뽀얂게 구수한 #멸치다시마육수 국물이 완성돼요~ 된장 넣어 풀어주시고 저희는 약간 칼칼한 맛을 좋아해 고춧가루도 조금 넣고 #알배추 썰어 놓은 야..........

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