시래기된장국 끓이는법 우거지 된장국 시래기요리 시래기국!

시원하고 깔끔한 우거지 된장국으로 한 끼 맛있게 해결했는데요 ~ 작년에 김장하면서 우거지를 삶아 냉동 보관을 했었는데요 우거지로 된장국을 끓이거나 무침으로 만들어 먹으면 맛있더라고요 우거지는 식이 섬유소가 풍부해 변비, 대장암 예방에 효과가 있을 뿐 아니라 열량이 낮아 다이어트에도 좋은데요 비타민A, C, B1, B2, 칼슘이 풍부해 자주 섭취하려고 해요 ~ 무청시래기 삶기 우거지 삶는 방법 시래기 냉동 보관법! 지난번 김장할 때 다발 무를 사면서 덤으로 얻어온 무청시래기랍니다 전에는 친정엄마가 무청 시래기를 말... m.blog.naver.com 냉동실에서 한 팩을 꺼내 해동시킨 후 먹기 좋은 크기로 잘라주었고요 ~ 시원하고 구수한 우거지 된장을 끓여볼 건데요! 썰어놓은 시래기에 된장, 고추장, 고춧가루, 마늘, 국간장, 넣어 조물조물 묻혀 간이 배게 두었고요 ~ 우거지국에 들어갈 야채는 양파, 대파, 청양고추 준비해두었고요! 냄비에 양념을 해놓은 우거지를 넣은 후 쌀뜨물을 넣어줍...

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