후르츠비스퀴 롤케이크

후르츠 롤케이크라고 부르기엔 과일이 너무 부실한 롤케이크를 구웠어요. BNC시연을 보고 빨리 굽고 싶은 마음에 있는 과일만 넣었어요. 롤케이크 반죽을 짤때 너무 힘을 주어 짰는지 두껍게 짜졌어요. 롤케이크팬에 딱 맞는 반죽양이었는데, 롤케이크팬에 가득차지않고 시트크기가 부족하게 구워졌어요.. 다음번에 짤때는 원형깍지를 좀 작은 사이즈로 짜봐야겠어요~~ ㅎㅎ 시트가 살짝 맘에 안들어서 데코파우더로 감추려고 너무 과하게 뿌려졌네요. 부족한 데코는 로즈마리로~~ 집에 생과일은 포도밖에 없어서 포도랑 망고통조림, 복숭아통조림을 넣고 빨간색이 아쉬워 딸기청의 과육을 걸러 물이빼고 넣어줬어요. 한번씩 딸기가 씹히는게 정..........

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