롤스콘

달팽이집처럼 돌돌말린 롤스콘을 구웠어요. 스콘반죽해서 반으로 나눠 두가지 버전의 스콘으로~~ 스콘레시피는 BNC시연레시피로 만들었어요.. 아... 달팽이집이 다 망가졌어요..ㅠㅠ 통팥앙금크림치즈 스콘인데, 분명히 있을꺼라 생각했던 크림치즈가 다 떨어진거있죠?? 반죽은 다 해놨고 빨리 굽고 싶어서 마스카포네를 넣어 구웠더니 구워지면서 옆으로 흘러 달팽이집이 다 망가졌네요..ㅠㅠ 마스카포네가 흐른 그 곳으로 통팥앙금까지... 그나마 모양이 살아있는 아이는 딱 하나네요..ㅎㅎ 모양은 망가졌지만 맛은 최고였어요!! 스콘반죽에 팥앙금과 마스카포네니 맛이 없으면 반칙이죠!! 팥앙금이 초코인줄알았다며 남은 반죽은 초코스콘으로..........

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