우니(성게알)로 포식하기

6월이면 찾아오는 우니철.. 이제껏 우니가 성게알인줄로만 알고 있었는데... 저만 몰랐나봐요..ㅠㅠ 우니는 성게알이 아니라 성게소래요.. 뭐 알이든 아니든 우니는 맛있으니까 얼리기전에 열심히 먹어야죠!! 꽉꽉 채워져있는 우니.. 보기만해도 든든해요~~^^ 우니가 있으면 미역국은 꼭 끓여야죠!! 난 우니부자니까.. 미역빈 우니반~~ 우니미역국(성게미역국)은 간을 안해도 진한맛이 정말 좋아요~~^^ 비빔밥은 두가지 버전으로~~ 해녀분들은 다른야채 안넣고 우니만 잔뜩 올려 참기름 또르르~~ 해서 드신다고해요... 그래서 한번 해봤는데, 너무 맛있어요.. 우니만 쓱쓱비벼 한입먹으면 크리미하고 눅진향이 임안가득 퍼져요!! 그냥 먹기도하고..........

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