아라비안 커피 손님 접대의 기본 에미레이트 항공의 퍼스트 클래스에서는 아라비안 커피를 제공한다. 승무원이 통로의 맨 앞에 서서 커피잔을 부딪히며 아라비안 커피 서비스를 시작한다. 우리가 흔히 커피라고 하면 콜롬비아, 브라질, 이탈리아를 생각하기 쉽지만 사실 커피의 어원은 아랍에서 왔을 정도로 아라비안 커피가 가장 유명하다고 해도 과언이 아니다. 그렇다면 왜 퍼스트 클래스에서 커피를 대접하는 것일까? 그것은 아랍이 가지고 있는 커피 문화에서 찾을 수 있다. 아랍에서 커피는 손님에게 접대하는 아주 중요한 수단이었다. 따라서 퍼스트 클래스에 오신 승객을 극진히 환대하고 대접한다는 뜻에서 ‘아라비안 커피’를 제공하..........
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