겨울 제철 음식하면 떠오르는 식재료 중 하나인 매생이! 특유의 부드러운 식감과 고소한 맛 덕분에 남녀노소 모두 좋아하는 겨울철 별미입니다. 하지만 호불호가 강한 식품이기도 한데 보통 미끌거리는 식감 때문에 싫어하는 사람도 많습니다. 그렇다면 이토록 호불호가 갈리는 매생이는 우리 몸에 어떠한 이로운 작용을 할까요? 오늘은 겨울철 제철 음식 매생이에 대해 알아보고 효능과 주의해야 할 부작용은 무엇이 있는지 알아보도록 하겠습니다. 매생이 효능 매생이는 순우리말로 생생한 이끼를 바로 뜯는다는 뜻을 가지고 있습니다. 세계적으로 분포되어 있으며, 우리나라에서는 남해안에서 서식하고 있습니다. 이러한 매생이는 고단백식품으로 다이어트나 체중조절에 효과적이라고 합니다. 또한 칼슘 성분이 풍부해서 골다공증 예방 및 성장기 ..
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