김장 후에 막걸리와 먹는 해물 파전~ 피로 회복제가 따로없죠?


김장 후에 막걸리와 먹는 해물 파전~ 피로 회복제가 따로없죠?

포항에는 오늘 비가 오네요~ 아~ 진짜 일하기도 싫고~ 이런날엔 따끈한 파전 한장이 생각 납니다. 만들어 먹는건 어렵지 않지만 귀찮죠?

하하~ 요즘 김장 철이라~ 다들 김치 속재료 준비 하시면서 남겨 놓은 속재료를 이용해서 먹으면 정말 맛있어요~ 요즘 김장하느라~ 다들 쪽파나 김치 속 재료를 많이들 준비 하셨을텐데.. 이렇게~ 남은 쪽파를 활용해서 파전을 만들어 먹으면 정말 꿀맛이죠~ 깻잎 향을 좋아 하시면 깻잎도 준비 해놓습니다.

취향이니까~ 저는 깻잎향을 좋아 해서 깻잎을 넣어 줬어요~ 부침 가루가 있었으면 넣었을텐데~ 부침 가루가 없어서 그냥 중력 밀가루를 넣었습니다. 칵테일 새우를 준비 하고 있습니다.

원래 칵테일 새우는 냉동이 대부분이죠~ 그래서 이렇게 따뜻한 물에 깨끗히 씻어 주는게 좋아요~ .....


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