맛있는 푸틴! 푸틴을 아시나요? 캐나다의 솔푸드 푸틴(Poutine)

음~~지금처럼 예민한 시기에 맛있는 푸틴이라니!!! 놀라셨죠? 캐나다 솔푸드 맛있는 푸틴 vs 푸틴 자료 inside 여러분 프렌치프라이는 어디에서 탄생하였을까요? 감자튀김의 발상지는 1680년 벨기에의 마스 지방이 시초이고 프렌치프라이라고 명한 곳은 미쿡입니다. 영국에서는 칩스, 프랑스에서는 프릿(Frite)이라고 부르며 미국의 토머스 제퍼슨 대통령이 유럽 투어 후 백악관 요리사에게 1802년 '프랑스식 감자(프렌치프라이)'라고 백악관 만찬에 등장하였습니다. 토마스 제퍼슨 미국 건국의 아버지 3대 대통령 그럼 푸틴은? 캐나다의 Soul Food입니다. 물론 해장도 푸틴으로 하고요! 푸틴은 프렌치 프라이보다는 좀 투박하게 썬 감자를 진한 갈색이 날때까지 튀겨줍니다. 프렌치프라이보다 좀 더 격하게 튀깁니다.^^ 그 뒤에 캐나디안 디시에 한 스쿱 퍼서 올린 후에 그 위에 치즈커드(치즈 완성 전 단계인 치즈)를 듬뿍 올리는 겁니다. 푸틴 요리 레시피 사진 :자료 언스플레쉬 그 위에 그레이...