아스파탐? 제로 칼로리 당류의 종류와 인체 무해 VS 유해 ?

요즘 비만과 당뇨로 인하여 마트에 가면 아주 다양한 당류 제품이 시판되고 있습니다. 생소한 당류들 한번 알아보자구요. 설탕 대체당의 경우 가격이 고가이지만 건강에는 도움 되는 것이지요. 그러나 요즘 아스파탐을 WHO에서 '발암가능물질'(2B군)으로 분류하여 인체에는 무해하지만 예전의 사카린 등의 이슈와 같이 아주 오랜 시간 후 무해하다고 밝혀져도 한번 오명이 씌워지면 낙인효과 때문에 식품업계에서는 벌써부터 '무아스파탐 마케팅'과 아스파탐 지우기, 그리고 대체물질 확보에 비상이라고 합니다. 그럼 우리의 입맛을 꽉 잡고 있는 제로칼로리의 대체 당류에 대해서 한번 확인해 보아요. 스테비오사이드,토마틴,모넬린,에리스리톨,글리시리진,아스파탐,사카린,아세설팜칼륨,수크랄로스~~~그리고 더 많이 있습니다. 생소합니다...... 이 중에서도 가장 쉽게 접할 수 있고 많이 알려진 것들 위주로 알아보아요. 일단 천연감미료는 스테비아와 에리스리톨이 있어요. 스테비아식물 스테비오사이드(스테비아) 시중에 스...