[레시피] 닭갈비

춘천사람의 자존심을 걸고 닭갈비 도전!!닭갈비 재료 (3인분)(계량은 밥숟가락)닭다리살 600g, 양배추, (외에 깻잎, 고구마 등)<양념장>마늘 10알, 양파1/2, 간장 2.5고추장3.5, 고춧가루2.5, 물엿1, 설탕1, 맛술2, 참기름1사진에 새송이버섯은 왜있니...닭갈비 만들고나서 새송이버섯 계란 조림을 만들었는데옆에있어서 정신없이 같이 찍었나보다..ㅋㅋㅋㅋㅋ 닭갈비 레시피1. 고기손질난 닭껍질도 좋아해서 그냥 뒀지만싫어하는사람은 껍질 벗기고닭비린내에 취약한 사람은 우유에 한시간정도 재워두기닭 상태가 좋아보여서 이 단계는 패스했다.2. 양념장 만들기마늘,양파,간장 갈기.통마늘 대신 다진마늘이라면 3스푼정도..........

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