[채식 식단] 양배추쌈밥, 두부샐러드

양배추 쌈밥, 두부구이, 무말랭이 양배추가 맛있어졌다니! 양배추는 입에도 대지 않던 내가 양배추를 먹다니 놀라운 발전이다 양배추는 살짝 쪄서 파주 장단콩으로 만든 자운 두부 올리고 쌈장 살짝 찍어주고 무말랭이까지 올려서 싸먹으면 이런 맛있는 조합이!! 참고로 지역 특산물을 애용하는 것이 환경을 사랑하는 첫번째 길! 장단콩으로 만든 이 두부는 정말 말로 표현할 수 없는 부드러움과 고소함이 엄지척! 저녁은 두부 샐러드 말캉말캉 두부 그냥 생으로 올려줬는데 먹는데 왜 치즈 맛이 나는거지!! 오늘도 맛있었던 채식 이야기. 밀리지 말아야지 cc...

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