무알코올 맥주 경쟁 뜨겁다


무알코올 맥주 경쟁 뜨겁다

헬스족도, 임산부도 즐기는 술??국내 맥주 시장 1위 오비가 논알코올 맥주 시장에 본격적으로 뛰어들었다. 최근 가벼운 술자리를 선호하는 소비자가 늘어남에 따라 저도주 및 무알코올·논알코올 제품 수요가 증가하고 있기 때문이다.카스 제로는 논알코올 맥주이지만 맥주 고유의 짜릿하고 청량한 맛을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징이다. 발효과정 없이 맥아 엑기스에 홉과 향을 첨가하는 기존의 형태와 달리 카스 제로는 일반 맥주와 같은 원료를 사용하고 동일한 발효 및 숙성 과정을 거치기 때문이다. 이 후 마지막 여과 단계에서 ‘스마트 분리공법’을 통해 알코올만 추출하여 도수는 0.05% 미만이다.저칼로리 술에 빠진 밀레..........

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