[연남동 맛집] 스시지현 숨어있던 맛집이었는데 이제 유명해졌다.

나는 스시 없이 살지 못한다. 어느집은 달달한 스시 어느집은 쫀득한 스시 내가 무슨 미식가나 글을 잘쓰는 사람이 아니라서 그 표현은 다하지 못하지만 그 맛의 우열을 겸험칙에 의해 개인적인 기준으로 정할 수 있다 생각하는데 연남동 가히 최고의 스시집 아닐까 한다 스스지현 외부는 유행을 따르는 그렇고 그런 평범한 스시집의 그것과 같다 생각했다. 근데 지금와서 보니까 이가게 언제 생긴거지 제목에 숨은 맛집이었다가 최근에 유명해졌다고 써놨는데 사실 전통있는 맛집이었던건 아닐까 그렇다면 크나큰 실례가 아닐수없다. 그런 사과를 해야하는 이유는 사장님의 자부심이 대단하기 때문이다. 근데 또 모르겠다. 나도 음식점 알바 몇개 해봤는데, 그들의 사고와 표현이란...살짝 오그라들지만. 여기저기 소문내고 싶은 맛이었나보다. 그리고 내가 맛보기에 충분히 소문낼만하다. 메뉴는 밖에서도 볼수있는데 그 이유는 웨이팅이 있기때문이다. 이날은 평일 점심시간 지난 무렵에 갔는데, 웨이팅 3팀 있었고, 우리가 들어간...