단백질 'Protein'


단백질 'Protein'

단백질 'Protein' 단백질 단백질(蛋白質, 문화어: 계란 소)은 생화학에서 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질이다. 흰자질이라고도 한다. 수많은 아미노산의 연결체로 20가지의 서로 다른 아미노산들이 펩타..

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