알토란 임성근의 열무얼갈이물김치 황금레시피 - 알토란 223회 봄김치 담그는 날 3월 24일 방송

알토란 임성근의 '열무 얼갈이 물김치' 황금레시피 - 알토란 223회 봄김치 담그는 날 3월 24일 방송 풍미가 넘쳐나는 열무얼갈이물김치 레시피 열무얼갈이물김치 재료: 열무 3단, 얼갈이 2단, 불린 건고추 400g, 물 1L, 배 1개, 물 2L, 다진 마늘 1컵, 생강 5 큰술, 꽃소금 1컵 반, 멸치액젓 1컵, 설탕 2컵, 물 2L, 소고기 우둔살 600g, 밀가루 5 큰술, 약간의 물, 채 썬 양파 2개, 편으로 썬 청양고추 400g 1. 깨끗이 씻은 열무를 먹기 좋게 세로로 자른다. 세로 방향으로 5~6cm 길이로 자른다.2. 깨끗이 씻은 열무는 밑동을 자른다. 겉잎을 먹기 좋은 크기로 자른다.3. 손질한 열무와 얼갈이를 골고루 잘 섞는다.4. 건고추 400g을 불린 후 물 1L와 함께 믹서..

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